-Egg Tarts- @ Macau

Anda pernah mendengar merek bernama Lisboa? Kalau tidak saya akan menjelaskannya merek Lisboa adalah merek sejenis makanan kue yang terbuat dari telur alias egg's tart. Mungkin sekarang merek tersebut sudah tidak terdengar lagi. Saya pun jarang memakan egg's tart yang nikmat di Jakarta. 

Pada liburan Lebaran tahun lalu, saya mengunjugi kota yang terletak dekat dengan Hongkong, Yup Macau. Macau adalah surganya perjudian di Asia. Kota yang sangat maju dan ramai dipenuhi oleh pendatang maupun turis. Di Macau terdapat sebuah hotel yang sangat indah dengan tatanan desainnya bergaya seperti di Las Vegas, Venetian (nama hotelnya). Di dalam hotel ini terdapat mall yang cantik dan indah. Dan disana saya sempat membeli egg's tart yang sangat lezat. Tidak hanya lezat namun sangat wangi. Kulit telurnya dibakar hingga kecokelatan sehingga mengeluarkan aroma yang wangi. Egg's tart ini juga tidak terlalu manis jadi sangat pas apabila dinikmati dengan secangkir hot coffee latte maupun cappuccino. Karena udara disana agak dingin maka dari itu lebih baik disantap dengan secangkir kopi panas untuk menghangatkan tubuh.  Egg tart ini terbuat dari campuran putih telur nan lembut, sebagai lapisan luarnya juga sangat gurih, namun gurihnya bukan seperti kerupuk.

Menyantap egg tart ini sangat cocok apabila diselingi dengan musik jazz dan classic, pada saat tea time juga merupakan menu yang tidak boleh dilewatkan. Menikmati egg tart ini dapat membuat anda relax dan menikmati sekali.

Silahkan mencoba apabila anda sedang berkunjung ke Macau (City of dream)...