-Red Velvet- by : Union

Siapa yang belum pernah mencoba cake merah  yang sedang "IN" saat ini? Katro sekali hahaha kidding. Cake yang begitu fenomenal sekarang di kalangan pecinta kuliner pasti sudah pernah mencoba cake Red Velvet yang satu ini. Yup Red Velvet from Union.


Apa yang membedakan red velvet ini dengan cake merah lainnya? menurut saya hal yang menarik dari Red Velvet Union adalah di atas cakenya terdapat taburan kacang yang lezat sehingga cakenya menjadi gurih dan rasa cakenya pun sedikit asam namun overall manis. Namun kekurangan dari cake ini terlalu banyak creamnya sehingga agak enek namun dengan adanya taburan kacang yang gurih nan manis dapat menutupi kekurangan cream nya tadi sehingga tidak terlalu membuat enek. 


Red Velvet pertama kali dipopulerkan oleh Union yang terletak di pusat perbelanjaan elit Jakarta Selatan (Plaza Senayan). Cake ini sebegitu populernya sehingga banyak orang yang ingin belajar membuat sendiri kreasi red velvet mereka (*buktinya cake ini sudah banyak dijual dipasaran seperti di Harvest, Favor Bliss, Convivium maupun ada yang membuat kreasi kue ini sendiri). Menurut saya harga Red Velvet di Union ini terbilang cukup tinggi apabila dihabiskan oleh seorang saja. Sekitar Rp 50.000,- per slice namun potongan kuenya cukup besar jangan khawatir. Namun saya saja tidak habis kalau harus menyantapnya sendiri. Ajaklah seorang dua orang teman untuk menemani Anda dalam menikmati Red Velvet ini, sebagai teman ngobrol dan bergosip ria.


Yang belum pernah mencicipi sensasi kue yang satu ini, sangat disayangkan.... Kalian harus mencobanya. Saya pun sebagai penulis ingin sekali belajar membuatnya... Jia youuu to myself.